Une recette simple, bonne et rapide!
Ce qu'il vous faut:
♣ 150g de farine
♣ 3 oeufs
50g de sucre( ou plus!)
♣ 70g de beurre
♣ 1/2 sachet de levure chimique
♣ 30 belles noix
♣ 1 banane
Mélangez les ingrédients avec les bananes écrasées et les noix
concassées. Faute d'oeufs, on peut prendre aussi 1/2 litre de lait,
ça marche très bien, mais il faudra plus de temps pour la cuisson!
Versez la préparation dans un moule à cake
graissé.
J'ai choisi de mettre une seule banane car la banane prend souvent le dessus sur les autres fruits, elle a trop de goût, mais faîtes comme bon vous semble!
Four: 40 à 45 min à 200°
Pour concasser des fruits secs, enfermez-les dans un torchon et écrasez-les grâce à votre rouleau à pâtisserie
What you need for
the banana & walnuts cake
♣ 150 gm (5,292 Oz) of wheat flour
♣ 3 eggs
♣ 50 gm (1,764 Oz) of fine sugar (or more, according to your tastes!)
♣ 70 gm of butter
♣ 1/2 packet of baking powder
♣ 30 walnuts
♣ 1 banana
1) Mix the ingredients with the crushed bananas and the crushed walnuts.
2) For lack of eggs, we can take also 1/2 liter of milk, that works very well, but it will be needed more time for the cooking!
3) Pour the
preparation into a greased loaf pan.
I chose to put
a single banana because the banana often gets the upper hand over
the other fruits, it has too much taste, but summits as you think
best!
Oven: 40-45 minutes in
200°
To crush
dried fruits, lock them into a cloth and crush them, thanks to your
rolling pin.
" No cakes, pity! "
Good Appetite !
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