Ce qu'il vous faut:
♣ 40 cl de lait
♣ 20 bonbons au caramel ( j'ai pris des Carambars)
♣ 5 oeufs
♣ 30g de sucre
♣ 1/2 càc de cannelle en poudre
Chauffez: les caramels + le lait + la cannelle
Dans un saladier: battre les oeufs avec le sucre, et une fois les caramels fondus, rajoutez progressivement le lait au caramel à la préparation. Mélangez! Versez le mélange dans des ramequins.
Four, cuisson au bain marie: Les crèmes doivent être légérement tremblottantes, prises mais pas cuites( entre 30 et 45 minutes à 160°)
Une fois qu'elles sont tièdes, repos au frigo.
Voilà, la photo de la coupe.
What you need to realize caramel
desserts:
♣ 400 ml of milk
♣ 20 toffees( i took "Carambars" sweets)
♣ 5 eggs
♣ 30 g of sugar
♣ 1/2 coffee spoon of ground cinnamon
1) heat together: the toffees + the milk + the ground cinnamon powder
2) In a salad bowl: beat the eggs + the sugar. When the toffees melted in the milk. Add gradually the perfumed milk into the preparation, then mix.
3) Pour the preparation into ramekins
4) Oven, cooking in the water bath: desserts have to be lightly quavering, taken but not cooked (between 30 and 45 minutes in 160 °)
Good Appetite !
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